“早起的鸟儿有虫吃,早起的虫儿被鸟吃”

大家好鸭!

我是“吃好、喝好、睡好”的三好员工...

一个乐忠于“吃”与“分享”美食的小编,

本着“三好员工”头衔,

一大早,小语就带着boss大人给的100块钱出发,

前往国内市中心最大的Shooping Mall之一的

厦门明发商业广场

踩着欢快的步伐,

小语觅食来啦!

刚到广场西区,诶?

远处吹来了一股饼的香味

口水顺着喉咙不断吞咽,

我听到胃在说:“我饿了,饿了。”

在胃的强烈召唤下,

小语跟同行的小伙伴

顺着摊位找到了香味所在地。

开胃 — 建瓯光饼

建瓯光饼是福建的特色小吃之一,据说建瓯光饼是戚继光当年抵制倭寇时,为加快戚军南下的步伐,制作的便利军粮,后来八闽人民为纪念戚公的丰功伟绩,竞相仿制得以流传至今。

小小的面团在大叔的巧手下逐渐的成形,包好馅、撒上芝麻,刷上一层薄薄的食用油,即可放置到特制的缸内烤了。

拿起大叔刚烤出炉的光饼,掰成两半,轻轻一咬,咯嘣咯嘣脆,咬开后馅的香味扑面而来,瞬间胃口大开,一块饼三下五除二就解决了,老板给我再来一个!(5元有3个哦!)

小小垫了下叫嚣的胃后,小语进入觅食下一站啦~

价钱:5元/3个-10元/7个

评价:★★★★(4分)

坐标:莲坂商业广场西区57-101

人均:5元

主餐 — 草本汤

往前走了没几步,小语看到以前经常在福州看到的草本汤店,不知道是不是福州的那家,进店后,了解到原来就是从福州开到厦门来了。

草本汤的特色当然就是各种滋补汤类了,小语点的是小肠汤、乌骨鸡汤,小肠汤是镇店宝汤,用草药熬制而成,有清热解毒的功效,入口时微苦,过后口中便有回甘,不是每个人都能接受这个味道。小伙伴就不是很喜欢。

乌骨鸡里加了虫草花、及大块的乌鸡熬制,不仅营养美味,连盛具也是相当有特色,喝几口热腾腾的汤后,胃也暖暖的了。

草本汤的主食、小吃也是相当丰富,有地方特色小吃,汤面、粉,套餐米饭等,拌鲜米粉、福鼎肉片、蒸饺、乌团饭都是平时小语的最爱,这次索性一次性上齐吧。

拌鲜米粉上桌后即可开吃了,粉吃来有嚼劲,味道也不错。

喜欢吃福鼎肉片的朋友们,这下小语可得重点推荐下,不同于在其他家吃的肉片绵软,它家的肉片有嚼劲,吃来也很香,建议喜欢醋的小伙伴们可以多加点醋。

蒸饺的馅料是搅碎后的瘦肉及葱包至而成,蘸上自己调制的酱料,一口一个吃的好不满足。

乌饭团里放了花生及红枣,吃来微甜,喜欢甜味的可以试试哦

价钱:拌鲜米粉6元/份 福鼎肉片8元/份 蒸饺6元/份 乌饭团6元/份

小肠汤10元/份 乌骨鸡汤18元/份

评价:★★★★(4分)

坐标:莲坂商业广场西区26号

人均:20元

甜品 — 福伯烧仙草

饭后来份甜品,生活才美好啊,吸引小语和小伙伴进入福伯烧仙草的店是店的装修风格,虽然店面不是很大,但是装修还是相当温馨的。

点上一份店内特色手工烧仙草系列-招牌综合烧仙草,及冷芒果绵绵冰。

招牌综合烧仙草加了:熬制8个小时的仙草、麦仁、蜜豆、红豆、芋圆、地瓜圆、紫薯圆、抹茶圆、闽南特有的阿达子、寒天、花生等原料。

满满的一大碗,分量十足

淋上奶香浓郁的奶茶

舀上满满一勺,放进嘴里,各种味道交织在一起

芒果绵绵冰,黄橙橙的绵绵冰配上小红豆、新鲜芒果、火龙果或西瓜、淋上现榨芒果酱,也是触碰出了不一样的火花,不太冷的冬天里来碗茫茫冰,真的是透心凉,心飞扬,原来冬天吃绵绵冰也很赞啊。

黄橙橙的绵绵冰,色泽诱人

加入小红豆、火龙果、淋上鲜榨芒果酱

哇,冬天吃绵绵冰也是不错的选择

价钱:招牌综合烧仙草15元/碗 芒果绵绵冰25元/碗

评价:★★★★(4分)

坐标:莲坂商业广场南区7号

人均:15元

本期话题

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