美食,顾名思义是美味的食物 贵的有山珍海味便宜的有街边小吃。美食是不分贵贱的只要是自己喜欢的都可以称之为美食。

厦门是个神奇的城市  厦门的“厦门老街八市”是老厦门人都知道的“老地标”八市承载着无数人对厦门的记忆。不管是游客还是老厦门人都知道八市遍地都是美食。尤其是那些古老的美食。

你知道八市中最受欢迎的几家店以及“最老”的美食是在哪家吗?让我们一起来看看吧。

横竹路无名小笼包(地址:思明区横竹路)人均10元

这家小笼包店铺是一个啊嬷和她儿子一起经营了而二十多年。店如其名,招牌更是不用说了它家最最出名好吃的当然是小笼包啦!

阿杰五香(地址:思明区开禾路111号)人均3元

福建人爱吃五香其中又以漳州石码五香最为出名

虽然厦门不算是五香的祖产地但五香也在这里成就了自己的一片小天地。老厦门人每逢过年、祭祖、节假日

家里都会买上几条祭祀或者自己细细品尝

厦门专卖五香的店数不过来但能排的上名号的只此 一 家!

早上7点开到晚上7点

每天守时,十年如一日

五香的料很 足,刚炸出来是最香的

皮催肉又嫩嫩的,混合着少许的油脂

一咬嘴里喷香外酥内嫩,醇 香可口,回味无穷

五香现场制做,用料选材都看的见所以生意非常好,经济实惠又美味的老店家厦门已经只剩这几家了!

惠源面包(地址:八市内,朱记手撕鸡对面)人均5元

这家店的面包种类没有特别多但是也是算很丰富最出名的就是炸面包,五指面包但是其它面包也很好吃啊,款款经典满满小时候的味道!价 格更是实惠

一块五、两块...不到十块钱你就能把店里所有面包吃个底朝天要是碰上面包刚出炉说不定还要排队周围的街坊邻居常常是一 袋 一 袋 地买!最想吃的就是店里的  五 指包里不大不小的一个圆嘟嘟地中间切开的五指还漏出少许嫩黄的内馅看起来又萌又软,十分诱人!轻轻掰开圆嘟嘟地外层金黄的外边里面藏着丰富的香蕉内陷丝丝粘连着不肯分开香 气扑鼻~~~···~~

朱记手撕鸡(地址:思明区开禾路27号)人均:20元

“手撕鸡” 如其名

将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉

淋上简单的鸡粉和香油

撒上白芝麻和芫荽,就可以吃了!

也可以选择拌料,海带、腐竹、豆皮搭配更美味!

除了手撕鸡之外朱记家还有很多卤味也是非常好吃!比如猪肚、鸡脚、鸡翅、猪耳、鸭腱、等经过特制秘制酱料腌制内脏都是脆脆的,没有什么腥气香油很入味,吃到嘴里都是满嘴飘 香!

很喜欢逛八市偶尔被烟火气息包围的感觉毕竟生活不只有诗酒花更多时候是由柴米油盐组成的  “生活琐碎”

八市就像是厦门这个城市的生活缩影用地道小吃回味这座城市的味道这是一个菜市场也是大家的日常小生活

好啦,我们下期再见!