来跑厦马,不仅仅要做好充足的赛前训练,了解赛道,还要做好厦门的游玩攻略哟!!!

之前小编已经给大家准备好了,有关厦门马拉松及厦门游玩的攻略

| 助你玩转第三届中国马拉松博览会

在厦门如果你的小伙伴带你去吃以下“黑暗料理”,真的真的真的不是在整你,那都是对你慢慢的爱呀!!!

芒果蘸酱油在厦门的普及程度很高,老厦门人都觉得芒果蘸酱油才是芒果最正确的实用方法,厦门很多大超市都有卖的。

将芒果去皮切片,淋上一些酱油,酱油渗进芒果里,就可以吃了。

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深田公厕旁酱油芒果的小摊

这道同安小吃,只有名字听起来很黑暗,实际上还是比较好接受的。大肠和猪血的完美搭配,再加上鲜美的汤头,简直是人间美味,而且营养价值也是极高的。先将大肠洗净,然后灌进猪血,最后放在高汤里熬煮,要吃的时候再剪上几段撒上葱花和胡椒粉就好了。

这道小吃可谓是技术活呀,纯手工打造。大肠要除腥,猪血要新鲜的,灌的时候不能太多会爆,不能太少撑不起来。

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【凤岗大肠国大肠血】地址:凤岗村岗头里786号

【古庄大肠血】地址:厦门环城北路85号

【汤豪正宗同安大肠血】地址:厦门嘉园路41号

在厦门好吃的粉面数不胜数,先不说那个最好吃,但“酸笋面”一定是粉面界的黑暗料理。

其实酸笋面和臭豆腐,螺狮粉的性质是一样的,只是闻起来奇怪,但吃起来还是非常香的。

但吃完酸笋面身上会有一股厕所的味道,还有一个裹脚布的味儿,但其实这和吃了大蒜是一个道理的。

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【高阿二酸笋面】地址:思明北路40号后门

【阿鹭酸笋面】地址:集源路58 号

皮蛋是很多小伙伴喜欢的食物,皮蛋瘦肉粥不知道复活了多少小伙伴的味蕾,小编此时都要流口水了呢!但烤皮蛋,你是否尝试过?其实听着挺奇怪的,但是味道还是棒棒的,烤完之后的皮蛋竟然完全没有了涩味。小伙伴们可以大胆的尝试一下。

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【285耗味馆】有很多分店哟!来一个思北店的地址:开元路285号

本地人吃血钳就是要这样透着血丝、半生不熟的吃才最够味,在外地人看来,鲜血淋漓的贝壳难道喝血补血吗?完全不能理解啊!小编现在整个人都不好了!!!

土笋冻是有一种星虫的环节小动物制成,经过熬煮,虫体所含的胶质融入水中,泠却后凝结成冰,一个个晶莹剔透,再配上酱油,辣椒酱,蒜蓉等。一道独具特色的厦门小吃就做好了。

但小编表示,看到实物以及制作的原材料后,第一想到的是贝爷!这简直是在吞虫!!!

其实星虫里面富含超高的胶原蛋白,有美颜的功能哟!

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【天河西门土笋冻】地址:斗西路33号(近中山公园西门)

PS:这个地方也有血钳哟!

鸡仔胎其实是闽南一带的小吃,想轻轻地磕破鸡蛋的一头,小心揭去蛋壳,露出裹在鸡胎和羊水的薄膜,再慢慢撕开薄膜,把鸡胎和羊水倒入碗里就可以实用了。

听着这个实用过程,作为外地人直呼太“黑暗”了,太诡异了!!!

但有吃货评价,鸡仔胎既有蛋的滑韧,又有肉的细腻,还有软骨的酥脆,绝对是美味呀!!!

最后,祝大家在厦门玩的愉快,跑的畅快哟!!!

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